Fiind una dintre cele mai sănătoase bucătării ale lumii, bucătăria japoneză este perfectă pentru cele mai fine gusturi. Preparatele proaspăt gătite conțin, în proporție foarte mare, ingrediente precum pește, fructe de mare, orez și soia, sunt ușor de pregătit, fiind extrem de gustoase. Printre mâncărurile tradițional japoneze se numără sushi, sashimi, tempura, misoshiru, yahitori și yakisoba.
Așadar, iată câteva restaurante tradițional japoneze din marile orașe ale României:
-
Nobori – www.nobori.ro – Cluj
Sursă imagini: https://www.facebook.com/pg/NOBORI.restaurant.Cluj.Napoca
Restaurantul Nobori este situat în Cluj, pe strada Plopilor, nr. 62. Este locul perfect care reconfigurează atmosfera niponă, fiind un loc plin de simbolistică și tradiție. Printre cele mai delicioase preparate ale acestui restaurant se numără și „sashimi”, un preparat care se servește alături de garnitură de castraveți. Prețul acestei specialități culinare pornește de la 16 lei/50g/3 buc.
-
Tokyo – www.tokyorestaurant.ro – Cluj
Sursă imagini: https://www.facebook.com/Tokyo-Restaurant-Cluj-Napoca-204112326300941/
Deschis de mai bine de un deceniu, Restaurantul Tokyo, de pe strada Gheorghe Marinescu, nr. 5, în Cluj-Napoca, te invită într-o călătorie gastronomică să cunoști Japonia. Prețul pentru un platou „Japanese Plate” este de 90 lei, acesta conținând sashimi de somon, tempura de legume, mini salată, mini supă miso și teriyaki de pui.
-
SushiYA – www.sushi-ya.ro – Brașov, Iași, Timișoara
Sursă imagini: https://www.facebook.com/SushiYaTM/
Restaurantul SushiYA poate fi găsit în Pallas Shopping Mall din Iași, în zona de Food Court. Preparatele sale sunt perfecte pentru a fi savurate în pauzele dintre sesiunile de shopping. Așadar, un platou „Nagasaki” (2 sake nigiri, 2 maguro nigari, 4 ebi maki, 8 teka maki) are prețul de 53 lei, iar acesta poate diferi în funcție de oraș.
-
Wasabi Sushi – www.wasabi-sushi.ro – Iulius Mall Cluj, Vivo! Cluj, Iulius Mall Timișoara, Afi Palace Cotroceni București
Sursă imagini: https://www.facebook.com/Wasabi-Running-Sushi-Bucuresti-1107454372608291/
Wasabi Sushi este primul restaurant care a adus în România conceptul de „running sushi” prin existența unei benzi pe care sunt puse preparatele japoneze, care circulă prin fața clienților, oferindu-ți posibilitatea de a alege preparatul pe care îl dorești. Prețul pentru o oră la acest restaurant este de 61 lei, timp în care poți savura orice preparat poftești.
-
Tokyo Rikiya – www.tokyo-rikiya.ro – Constanța
Sursă imagini: https://www.facebook.com/TokyoRikiya/
Shoji Toshihisa, bucătarul restaurantului Tokyo Rikiya, te așteaptă pe Bulevardul Tomis, nr. 120, să-ți încânte papilele gustative cu cele mai delicioase preparate japoneze. Printre vedetele meniului se numără și preparatul numit „Makisushi Kabuki”, prețul acestuia fiind de 66 lei.
-
Tempura Komachi – www.tempura-komachi.com – Brașov
Sursă imagini: https://www.facebook.com/Komachi11/
Tempura Komachi din Brașov este locul în care bucătăria japoneză se îmbină cu ospitalitatea românească pentru a crea un spațiu primitor și relaxant pentru iubitorii culturii japoneze. Unul dintre cele mai populare preparate ale meniului este „Katsu Don” care conține cotlet de pui gătit în stil japonez, înconjurat de omletă, orez și sos katsudon, prețul acestuia fiind de 33 lei.
-
Zensushi – www.zensushibucuresti.ro – București
Sursă imagini: https://www.facebook.com/zensushibucuresti.ro/
Zensushi te așteaptă în cele 4 locații ale sale din zonele Victoriei, Dorobanți, Sarroglia și zona de Nord a capitalei, cu un spațiu perfect pentru a savura cele mai alese preparate tradițional japoneze. Printre acestea se numără și preparatul numit „Ramen”, pe care îl găsești la prețul de 27 lei.
Așadar, dacă ești un iubitor al bucătăriei asiatice, în special al celei japoneze, atunci vizitează unul dintre restaurantele prezentate mai sus și încearcă cele mai gustoase preparate ale bucătăriei japoneze.
Sursă imagine principală: www.japanesesun.com.vn
Sursă imagine listare: www.retete.unica.ro