Se simte prezența toamnei în calendar, pe stradă și în interiorul nostru – astenia specifică sezonului s-a instalat deja, iar virozele sunt din ce în ce mai frecvente, din cauza schimbărilor de temperatură. Toți vrem să prelungim vara și să ne recăpătăm vitalitatea, iar cea mai bună soluție este să fim atenți la ceea ce mâncăm.

Știm că după o zi obositoare la birou nu ai niciun chef pentru a-ți pregăti o cină sănătoasă și preferi să mănânci la un restaurant, unde, de multe ori, alegi preparatele de tip fast-food. Noi îți propunem să înlocuiești acest tip de mâncare, care nu este deloc nutritiv, cu o salată proaspătă, plină de vitamine, care-ți poate da energie și o stare generală de bine.

Sursă imagine: www.goodhousekeeping.com

Nu, nu te gândi la obișnuitele salate Caesar, grecească sau bulgărească; suntem siguri că le-ai mâncat de atâtea ori încât le ocolești în meniu de fiecare dată când le vezi. Așadar, ne-am gândit să îți propunem să încerci, în restaurantele din București, câteva salate speciale, cu mixuri de ingrediente care mai de care mai delicioase!
 

1. Upstairs – Strada Sevastopol, nr. 24 – www.upstairs.ro

Salata „Vitamin" este, așa cum sugerează și numele, o explozie de vitamine! Conține mix de salată, portocale, roșii cherry, avocado, inele de ceapă, vinaigrette, salată frisee, iar prețul acesteia este de 29 lei.
 

2. Distrikt 42 – Strada Sfântul Dumitru, nr. 3 – distrikt42.ro

Aici am descoperit o salată cu creveți, neobișnuit de apetisantă! Ingredientele sunt: creveți, avocado, grapefruit, roșii cherry, portocală și salată mixtă. Bucură-te de ea la prețul de 36 lei!
 

3. Simbio – Strada Negustori, nr. 26 – simbiokb.ro

Simbio te așteaptă cu o salată care te va face să te simți în vacanță, pe continentul asiatic – Asian Beef Salad, care conține antricot de vită la grătar, roșii, ardei copt, salată verde, paste de orez, caju și dressing cu sos de soia, ghimbir, usturoi și semințe de susan. Prețul său este de 32 lei.
 

4. Energiea – Strada Ion Brezoianu, nr. 4 – energiea.ro

Savurează salata cu somon marinat de la Energiea, care are în componență somon marinat cu citrice, anason, ienibahar și coriandru, rucola, portocale, grapefruit, castraveți, ridiche, morcov, căpșuni, semințe de susan și dovleac, dressing de citrice. O găsești în meniu la prețul de 30 lei.
 

5. Lugo – Strada George Enescu, nr. 23 – www.lugo.ro

Ai poftă de o salată cu carne de rață? Atunci alege salata mixtă cu piept de rață afumat, cremă de brânză și mango de la Lugo. Aceasta conține piept de rață afumat, salată mixtă, brânză de capră, mango, sos de coacăze, caju și costă 41 lei.
 

6. Hashtag Pub – Șoseaua Mihai Bravu, nr. 32 – hashtagpub.ro

Dacă vrei, totuși, să încerci o salată mai apropiată de stilul #Classic, atunci mergi cu încredere la Hashtag Pub și bucură-te de savuroasa lor salată cu mix de salate, piept de pui, branză de capră, piersici, ceapă roșie și alune. Prețul său de 24 lei o face chiar mai atractivă!
 

7. Stadio | Restaurant cu Atrium – Strada Ion Câmpineanu, nr. 11 – www.stadio.ro

Cum îți sună Noua Salată Normandie, cu Brânză Camembert, Zmeură și Alune? Dacă „deliciooos” este cuvântul reprezentativ, atunci îți intensificăm pofta cu descrierea sa: foi de salată, așezate sub bucăți de camembert tăvălite în pesmet Panko și colorate cu sos de zmeură, prosciutto crudo, carpaccio de piersică, alune de pădure rumenite și spumă de lime, la prețul de 34,8 lei. Ești deja în drum spre restaurant, nu?
 

8. Salon Golescu – Strada Nicolae Golescu, nr. 17 – www.salongolescu.ro

A spus cineva „bacon”?! Oh, da! La Salon Golescu, poți mânca o salată plină de savoare, care conține pui marinat în boia afumată cu bacon crocant, ou poșat, salată, scalii de parmezan și sos Caesar. Prețul este unul corect, și anume 30 lei.
 

9. Resto Aperto – Calea Vitan, nr. 55-59 – www.restoaperto.ro

Ai terminat sesiunea de shopping și vrei să mănânci ceva bun și aparte? Atunci salata cu Butterfish afumat, baby spanac, cartof fiert, pere, fistic, curmale, susan, mac, rodie și avocado de la Resto Aperto este ceea ce cauți. În meniu, o găsești la prețul de 29 lei.
 

10. 5ENSI by BeanZ Cafe – Strada Paris, nr. 2 – www.facebook.com/5ENSIbyBeanZCafe

Încă te gândești la vacanță, nu-i așa? Ai putea să călătorești până în Malaysia, dar credem că e mai ușor să vină ea la tine. Soluția este să încerci Spicy Malaya Salad de la 5ENSI, care conține piept de pui marinat, varză albă și roșie, morcov, coriandru, chili, ceapă verde, alune, tăiței vercimelli și dressing Malaysian, prețul său fiind de 42 lei.
 

Sursă imagine: httpscooking.nytimes.com

Sigur îți este greu să alegi una dintre aceste opțiuni apetisante! Propunerea noastră este să faci un maraton al salatelor menționate mai sus, iar, la final, să ne spui care ți-a plăcut cel mai mult!

Sursă imagine principală: www.epicurious.com
Sursă imagine listare: www.viva.co.nz